L’Institut Paul Bocuse forme les décideurs des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration , des Arts Culinaires et de la pâtisserie. En 30 ans il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Premier établissement d’enseignement supérieur privé en Hôtellerie Restauration reconnu par le Ministère de l’Enseignement Supérieur,
de la Recherche et de l’Innovation avec quatre Bachelors en Management International visés par l’Etat, il est la seule école en France, à avoir un restaurant d’application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l’hospitality.
LES RAISONS D’ÊTRE
Valoriser
Valoriser les métiers de l’hôtellerie, la restauration, arts culinaires et leur offrir une reconnaissance internationale et académique.
Innover
Devenir un moteur d’innovation, d’évolution et d’excellence de nos métiers.
Progresser
Faire de la formation un levier personnel de progression et d’épanouissement.
Former
Former des jeunes talents, futurs Managers experts responsables, aux enjeux sociétaux.
LES MISSIONS
LES FORMATIONS
Du Bachelor, au Doctotrat
Son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l’esprit entrepreneurial et la créativité.
L’Institut Paul Bocuse
En quelques chiffres
1.400
étudiants
10
Campus
72
Nationalités
96%
D’employabilité 6 mois
Un réseau
5.000
diplômés dans 89 pays
L’ACTU DE L’INSTITUT
3 étapes pour réussir son orientation professionnelle – By Institut Paul Bocuse
INTÉGRATION 2022 – INSTITUT PAUL BOCUSE
